g-ru.ru
Женский журнал: Женский журнал, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Бигус в мультиварке — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

19

Бигус в мультиварке

Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

Бигус традиционно готовится из квашенной или белокочанной капусты с мясом. Сначала все ингредиенты обжариваются, а потом перемешиваются и тушатся. При приготовлении в мультиварке продукты с самого начала тушатся, т.е. пропускается стадия обжаривания.

Бигус получается густой консистенции и слегка кисловатым вкусом. Можно добавить обжаренные шампиньоны вкус блюда станет более оригинальным.

  • Капуста белокочанная — 600 гр.
  • Говядина (филе) — 400 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Морковь — 100 гр.
  • Томатная паста — 100 гр.
  • Вода — 100 мл.
  • Соль (по вкусу) — 5 гр.
  • Специи (итальянские травы) — 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Бигус в мультиварке» (на 100 грамм ):

Калории: 76.6 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Бигус в мультиварке — пошаговый рецепт с фото

Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

Компоненты и калорийность рецепта «Бигус в мультиварке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

капуста белокочанная

600 гр 600 10.8 0.6 28.2 162
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

говядина

400 гр 400 75.6 49.6 0 748
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

лук репчатый

100 гр 100 1.4 0 10.4 41
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

морковь

100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

томатная паста

100 гр 100 5.6 1.5 16.7 92
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

вода

100 мл 100 0 0 0 0
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

соль

5 гр 5 0 0 0 0
Бигус в мультиварке - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность.

приправа универсальная

1 ст.л. 12 0.94 0.08 1.54 10.68
Итого 1417 95.6 51.9 63.7 1085.7
1 порция 236 15.9 8.6 10.6 180.9
100 грамм 100 6.7 3.7 4.5 76.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Комментарии закрыты.