g-ru.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Домашний майонез без яиц блендером за 5 минут

Домашний майонез без яиц блендером за 5 минут

Мы готовим сегодня домашний, натуральный и вкусный майонез без яиц. #55357;#56397; Делается он очень быстро — за 5 минут!

Домашний майонез без яиц блендером за 5 минут

Если у вас аллергия на яйца или вы боитесь класть сырые яйца в майонез из-за возможных неприятных последствий, то этот рецепт для вас.

Майонез получается белоснежный, очень густой — ложка в нем стоит и не падает, а по вкусу не отличить от магазинного, только наш еще и полезнее намного!

Майонез без яиц рецепт

  • Молоко 2,5% — 100 мл
  • Масло растительное — 200 гр
  • Яблочный уксус — 1,5 ст. л
  • Соль — 0,5 ч. л
  • Перец — по вкусу
  • Горчица — по вкусу

Молоко соединим с маслом в стакане блендера.

Первым лучше заливать молоко, потом масло.

Важно: Ингредиенты должны быть комнатной температуры!

Домашний майонез без яиц блендером за 5 минут

Опускаем блендер в чашу и на средней скорости взбиваем содержимое.

Оно начнет белеть и густеть на глазах.

Получаем не очень густую массу и останавливаемся.

Самое время приправить будущий майонез.

Подсолим, вольем уксус.

И в принципе на этом можно остановиться — будет уже очень вкусно.

По желанию добавим горчицу, она очень здорово оттеняет вкус, а также черный перец.

Можно еще положить сушеный чеснок для аромата.

Домашний майонез без яиц блендером за 5 минут

Именно после добавления уксуса майонез начнет густеть по-настоящему.

Взбиваем все содержимое уже более тщательно до хорошей плотной массы.

Домашний майонез без яиц блендером за 5 минут

Майонез получается очень плотный, густой и красивый!

Лучше, чем на яйцах.

Он белый, с нежным вкусом, натуральный и полезный.

Домашний майонез без яиц блендером за 5 минут

В любые салаты, супы, закуски можно смело его класть.

Вкусно даже просто намазать на бутерброд!

Единственный его минус — долго не хранится, не более недели в холодильнике.

Вот такой рецепт, нам очень понравился, готовим теперь только такой домашний майонез. Берите на заметку и вы. #55357;#56841;

Комментарии закрыты.