g-ru.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Привет всем хозяюшкам! #55356;#57118;

Добро пожаловать в кулинарный блог Хозяйка онлайн.

Приготовим сегодня восхитительно вкусный, заливной пирог с вишней, который готовится очень просто!

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Никто не откажется от такой вкуснятины к чаю. #55357;#56397;

Вишневый пирог к чаю

  • Масло сливочное — 100 гр
  • Сметана — 200 гр
  • Мука — 260 гр
  • Сахар — 200 гр
  • Яйца — 2 шт
  • Разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л
  • Соль — 1/4 ч. л
  • Вишня замороженная (можно свежую) — 250 гр

Давайте готовить! #55357;#56841; Растопите сливочное масло до жидкого состояния.

Это можно сделать в микроволновке или на водяной бане.

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Всыпаем в него сахар, добавляем сметану.

Сметана 20% жирности.

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Туда же разобьем яйца.

Все хорошо и активно перемешаем венчиком.

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

В получившуюся массу просеиваем муку и начинаем замешивать тесто.

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Месим, пока оно не станет полностью однородным, без комочков.

Тесто получится очень мягким, медленно текучим, как раз таким, какое нам требуется для заливного пирога.

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Если у вас замороженная вишня, нужно заранее выложить ее на бумажные полотенца и дать ей оттаять.

При разморозке ягода пустит очень много воды, поэтому нужно хорошо ее просушить полотенцами, иначе вся эта вода окажется в пироге.

Ну а если вишня свежая, то нужно будет ее промыть, высушить и удалить косточки.

Далее мы поступаем так — половину теста выкладываем на противень, разравниваем.

Выкладываем сверху ягоды, после чего укрываем их второй половиной теста.

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Хорошо разравниваем второй слой теста, чтобы он хорошо покрыл все ягоды.

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Когда все готово, ставим пирог выпекаться при 180 градусах 30-40 минут.

Он получается красивым, румяным, очень ароматным!

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Внутри он мягкий, слегка влажный, во рту просто тает!

Пирог с вишней в духовке простой пошаговый рецепт

Забирайте рецепт в хозяйскую копилочку.

Готовьте с удовольствием и хорошим настроением. #55357;#56856;

Кстати, у нас есть отличные рецепты вкуснейших постных пирогов.

Комментарии закрыты.