g-ru.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Салат с рукколой, моцареллой и кедровыми орешками

Салат с рукколой, моцареллой и кедровыми орешками

Здравствуйте, дорогие хозяюшки!

Сегодня готовлю салат с рукколой, моцареллой и кедровыми орешками.

Он такой яркий, красивый и аппетитный, что не стыдно презентовать его на праздничный стол!

Салат с рукколой, моцареллой и кедровыми орешками

Он станет настоящим украшением и хорошей альтернативой тяжелым майонезным салатам.

И готовится всего за 10 минут.

Вкус замечательный, легкий, чуточку пикантный, благодаря рукколе.

В нем солируют сладкие помидоры, хорошо чувствуется освежающая моцарелла и мягкая лимонная кислинка.

Кедровые орешки вносят свою ореховую нотку.

Салат с рукколой и моцареллой

  • Свежая руккола.
  • Помидоры черри.
  • Сыр моцарелла.
  • Сок лимона.
  • Оливковое масло.
  • Кедровые орешки.
  • Соли и молотый черный перец.

Количество всех составляющих на ваш вкус.

Рукколу я промываю, даю ей хорошо стечь, лишние капли стряхиваю.

Выкладываю зелень на тарелку, она послужит красивой зеленой основой.

Салат с рукколой, моцареллой и кедровыми орешками

Томаты у меня двух видов.

И те и другие очень вкусные, сладкие: желтые сливки и красные черри.

Желтые я нарезала кружочками, толщиной примерно 0,5 см, а черри разрезала просто пополам.

Выкладываем помидоры поверх зелени в произвольном беспорядке.

Подсолим.

Салат с рукколой, моцареллой и кедровыми орешками

Моцареллу можно выкладывать целиком, а можно отщипывать кусочками (особенно если у вас большой шарик), тоже будет очень красиво.

Укладываем ее между помидорами.

А также рассыпаем поверх рукколы кедровые орешки.

Салат с рукколой, моцареллой и кедровыми орешками

Готовый салат сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом, по желанию поперчите.

Вот такой он нарядный получается, на столе без внимания и без похвалы не останется! Свежий, яркий, диетический и очень аппетитный. #55357;#56845;#55357;#56397;

С вами была Хозяйка.онлайн, до встречи в новых, вкусных статьях!

Чтобы не пропускать интересные рецепты, подпишитесь на мой канал в Яндекс.Дзен.

Комментарии закрыты.